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5月15日中午，校党委常委、副校长魏晋华深入悦味轩食堂，检查食品安全、日常运营及智慧餐饮设备运行情况。

为提升服务质效、优化师生就餐体验，悦味轩一楼食堂引入智能炒菜机、智能蒸烤一体箱等智能化设备。魏晋华实地查看了设备操作、食材加工及运维管理情况，对食堂推进智慧餐饮升级、创新服务模式的做法给予肯定。

魏晋华强调，要严守校园食品安全底线，以智能化赋能餐饮提质增效。一是强化从业人员专项培训，熟练掌握智能设备操作规范与应急处置流程，提升专业能力与安全意识；二是抓实设备常态化清洁消杀、巡检维保工作，完善台账记录，消除卫生死角，保障设备规范安全运行；三是严把食材采购、储存、加工、出品全流程关口，依托智慧设备优化供餐流程，稳定菜品品质，全面保障师生饮食安全与就餐体验。

此次检查进一步压实了食堂食品安全主体责任，明确了智慧餐饮建设工作方向。下一步，后勤饮食管理部门将严格落实各项工作要求，细化食品安全管控，规范智能设备管理，持续提升校园餐饮服务质量，为师生提供安全优质、便捷舒心的就餐服务。

撰稿：刘文贤 审核：姚频